第282章

    就是在考虑种什么的时候,会选择耐旱的作物。
    但他接着一想,舒长钰让他种的小麦和西瓜,都有一定的耐旱能力,到时候再把水渠扩建一番,储备足够的水源,即便旱灾真的来袭,也能有更大的把握挺过去。
    宋芫这么一想,就恨不得马上赶回张家村,可二林还要明天才能回来。
    等接了二林,回去之后再准备也不迟。
    他从冰箱里抱出一个西瓜,打算吃口瓜缓缓。
    舒长钰放下手中的密函,饶有兴致地看着他切西瓜。
    西瓜刚从冰箱拿出来,翠绿的外皮上还带着新鲜的水珠。
    宋芫手握着菜刀,对半一切,只听“咔嚓”一声,那饱满红润的瓜瓤便呈现在眼前,汁水似乎迫不及待地要流淌出来。
    然后掏出两个勺子,给了舒长钰一个。
    “西瓜就得用勺子挖着吃。”宋芫抱起半个西瓜,用勺子挖了一大块瓜瓤放入口中,甜蜜的汁水瞬间在口腔中四溢开来。
    舒长钰撇了眼手中的勺子,又看了看吃得正欢的宋芫,他也学着宋芫的样子,挖了一勺西瓜放入口中,清凉甘甜的滋味让他微微眯起了眼睛。
    “你这寒瓜倒比西域运来的还要甜上几分。”舒长钰评价道。
    “那是自然,我那时代的寒瓜都经过精心培育和改良,无论是口感还是甜度都远胜现在。”宋芫颇为自豪地说道。
    吃下半个西瓜,宋芫满足地打了个饱嗝,心里那点忧虑也暂时被冲淡了。
    到了傍晚,舒长钰带着他又转移到另一处宅子。
    “人家狡兔三窟,你这是有多少处宅子啊。”宋芫一边跟着舒长钰走,一边嘀咕着。
    舒长钰微微一笑,说道:“多几处地方总归是有备无患。”
    两人踏入新的宅子,宋芫四处打量着。这处宅子比之前的更加清幽雅致,庭院中摆放着一些奇花异石,别有一番风味。
    当晚,宋芫就在这新宅子住下。
    第二日,晌午刚过,一辆马车摇摇晃晃进了城门,在凉茶铺停下。
    “争渡,我们先行一步,三日后私塾再见。”周腾几个同窗陆续下了车,向宋争渡道别。
    宋争渡从车窗探出头来,他挥手回应:“好,三日后见。”
    随后马车缓缓前行,宋争渡看着却觉得奇怪,他问外面驾车的十一:“十一哥,你是不是走错了,这好像并不是去舒四哥家的路。”
    十一沉稳的声音从外面传来:“前些日子主子搬到了城东的一处别苑。小的也是刚收到消息,这才改了路线。宋小公子无需担忧,很快便能到新住处。”
    宋争渡心中虽仍有疑虑,但听十一如此笃定,也暂且按下不安。
    不知过了多久,马车终于在一座气派的别苑前停下。
    十一跳下马车,恭敬地为宋争渡掀开帘子:“宋小公子,到了。”
    宋争渡走下马车,抬眼望去,只见这座别苑朱门紧闭,围墙高耸,透着高门大户的威严庄重。
    宋争渡有些迟疑地走进别苑,院内亭台楼阁错落有致,花草树木郁郁葱葱,脚下的石板路蜿蜒曲折,通向一座精致的水榭。
    这时,他听到宋芫的声音从水榭中传来:“快快快这条鱼肥。”
    宋争渡加快脚步朝着水榭走去。当他踏入水榭时,只见宋芫满脸兴奋地盯着水面,手中紧紧握着钓竿,仿佛生怕鱼儿跑掉。
    而在宋芫身旁,舒长钰支着下巴,神色悠然地看着宋芫与水中的鱼“较劲”。
    “大哥,你们这是……”宋争渡有些哭笑不得地开口。
    “二林你回来啦!”宋芫赶紧将手中鱼竿丢给一旁的舒长钰,兴冲冲地迎向宋争渡,一把拉住他的手,上下打量几眼。
    很好,没有瘦,状态看起来也不错。宋芫满意地点了点头,他一直担心二林去府城会不适应。现在看来,他的担心是多余的。
    “大哥,我一切都好。”宋争渡抿了抿嘴回道。
    “那就好,那就好。”宋芫松了口气,然后转向舒长钰,“鱼呢?捞上来没有?”
    舒长钰拖腔拉调:“快了。”
    宋芫笑眯眯跟宋争渡说:“我们在钓鱼,这池子里的鱼可肥了。”
    第351章 全鱼宴
    池里的鱼被遛了半晌,早已没了最初的那股猛劲。
    舒长钰手腕轻抖,鱼竿猛地一扬,只见一条大鱼跃出水面,在空中划出一道亮丽的弧线,“啪”地落在水榭边的地面上。
    那鱼足有三尺多长,鳞片闪烁着银色的光芒,鱼尾有力地拍打着地面,发出清脆的声响。
    宋芫张大了嘴巴,满脸的不可置信,随后转为惊喜:“卧槽!这鱼也太大了吧!”
    他兴奋地搓搓手,围着鱼转了一圈又一圈,忍不住夸夸自己:“不愧是我,随便钓个鱼都能钓来这么大一条。”
    舒长钰闻言,轻挑下眉,嘴角勾起微不可见的弧度,到底有没有解释,池里的鱼都是他让人特意投放的。
    一旁的宋争渡也走上前来,仔细观察这条大鱼:“这好像是鳙鱼。”
    “对!”宋芫肯定地说道,“这就是鳙鱼!”
    宋争渡蹲下来,用手比划着鱼的大小,感觉都有三十斤重:“这么大的鳙鱼,要怎么吃啊?”
    宋芫双手叉腰,一脸得意地说道:“那还用说,清蒸、红烧、炖汤,统统来一遍。”
    煎炒炸煮蒸烧烤,一鱼七吃,简直不要太爽了。
    舒长钰正要吩咐仆人过来。
    “我来!”但见宋芫兴奋地撸起袖子,已经迫不及待要大显身手。
    他俯身下去,双手抱住鱼身,想要将鱼抱起来,结果鱼猛地一挣扎,鱼尾高高扬起,就往宋芫脸上甩去。
    宋芫下意识地一偏头,险险躲过这一击,可还是被鱼尾扫到了脸颊,一阵生疼传来。
    他赶紧将鱼丢下,一边揉着被鱼尾扫到的脸颊,一边嚷嚷:“好家伙,今天我不把你做成菜,我就不姓宋!”
    宋争渡无奈一笑:“这么大的鱼,哪是说抱就能抱起来的。”
    “你别瞎折腾了。”舒长钰吩咐仆人,将鱼抬去了厨房,先处理好了,再让宋芫大展身手。
    仆人们动作迅速,稳稳地抬着大鱼向厨房走去。
    宋芫喜滋滋地跟在后面,嘴里还不停地念叨着:“鱼头就用来炖汤,鱼腩肉清蒸,鱼背可以做成香煎的,鱼鳍烤一烤,剩下的鱼肉打成丸子,炸了吃。”
    他回头朝宋争渡道:“二林,你先歇歇,晚上吃顿全鱼宴。”
    宋争渡微笑着应下:“好,我就等着大哥这顿全鱼宴了。”
    仆人们将鱼抬进厨房后,宋芫立刻精神抖擞地指挥起来:“你们先把鱼杀了,然后小心地把内脏清理干净,注意别弄破了苦胆。”
    “公子,您请避一避,这活儿有些脏,别污了您的鞋。”吴厨子连忙说道。
    宋芫摆了摆手:“不用,我一会儿亲自来,你们快将鱼处理了。”
    “对了,鱼鳞给我留着。”宋芫又补充一句。
    鱼鳞可以用来做鱼鳞冻,别浪费了。
    厨子们不敢耽搁,迅速忙碌起来。刮鳞、剖腹、去内脏,动作一气呵成。
    经过一番忙碌,鱼被处理得干干净净,连最细小的鱼刺都被仔细地剔除出来。
    宋芫摩拳擦掌,系上围裙,准备开干。
    一旁的吴厨子见状,连忙问道:“公子,您这是要亲自下厨?可需要帮忙?”
    宋芫想了想,点头说:“行,你就帮忙打下手。”
    “好嘞!”吴厨子应了一声,殷勤地站在一旁,等待宋芫的吩咐。
    宋芫先指了指处理好的鱼头,说道:“把这鱼头放入锅中,稍微煎一下。”
    吴厨子赶忙照做,熟练地将鱼头放入热锅中,小心地翻动着。
    宋芫:“鱼背切成块状,用盐、胡椒粉和料酒腌制一会儿,准备香煎。”
    待油温升高后,将鱼块轻轻放入锅中。鱼块在热油中发出噼里啪啦的声响。
    “鱼鳍用竹签串起来,我来烤。”
    舒长钰倚着门,看宋芫忙碌的身影,嘴边的笑意更甚。
    宋芫回头,看到舒长钰那轻松自在的模样,不由得调侃道:“大少爷,您这是来看热闹的,还是来帮忙的?”
    舒长钰轻轻一笑,缓步走进厨房,道:“既然芫芫这么热情,我自然也不能袖手旁观。”
    宋芫挑了挑眉,将手中的竹签递给舒长钰:“那好,你来烤这鱼鳍,我得去准备其他的。”
    舒长钰被塞了两根竹签,嘴角的笑容微微凝住,他定定的看了手中的鱼鳍半晌,最后还是无奈地叹了口气,认命般地烤起鱼鳍来。
    他动作略显生疏,但也没有敷衍,慢腾腾地翻转着鱼鳍。
    宋芫正清洗着鱼鳞,又转头看向正在烤着鱼鳍的舒长钰,提醒道:“注意火候,别烤焦了。”
    舒长钰眉梢往下压了压,尾调拖得懒洋洋的:“知道了。”